Pizza gourmet
Pizza gourmet a Rivanazzano Terme
Scopri qui di seguito la particolarità della nostra pizza e gli ingredienti utilizzati per prepararla: Gustò by Bina ti aspetta tutti i giorni per farti provare le sue specialità.
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Gli Antipasti
Al Gustò by Bina puoi farti preparare la pizza con diversi tipi di impasto. Di base vengono utilizzate farine macinate a pietraCosa c’è di meglio che organizzare una serata con i propri amici per gustare insieme una pizza? Probabilmente, scegliere di gustarla in una location che propone pizza gourmet, fatta con ingredienti di provenienza biologica e da aziende che non utilizzano OGM, foraggiando il proprio bestiame con mangimi sani e naturali. Se poi ci metti anche un condimento a base di pomodoro bio, succoso e saporito, una mozzarella del territorio ed elementi in grado di solleticare le tue papille gustative, allora il gioco è fatto.
Tutto questo puoi trovarlo presso il nostro locale Gusto By Bina di Rivanazzano Terme, nella provincia di Pavia, un posto che unisce pizzeria gourmet e cocktail bar per una proposta enogastronomica davvero incredibile. Per saperne di più o per prenotare un tavolo al ristorante, puoi compilare il modulo presente nella sezione Contatti del sito web.
Tutto questo puoi trovarlo presso il nostro locale Gusto By Bina di Rivanazzano Terme, nella provincia di Pavia, un posto che unisce pizzeria gourmet e cocktail bar per una proposta enogastronomica davvero incredibile. Per saperne di più o per prenotare un tavolo al ristorante, puoi compilare il modulo presente nella sezione Contatti del sito web.
Farine macinate a pietra
Non solo pomodoro bio e condimenti selezionati e controllati, ma anche l’impiego di farine macinate a pietra, fatte da grani 100% italiani. L’utilizzo di un determinato tipo di farina è ciò che fa la differenza nel gusto e nella riuscita di una pizza gourmet, per questo noi di Bina lavoriamo con la massima attenzione seguendo le modalità di conservazione, setaccio e ossigenazione. In questo modo rendiamo l’impasto facilmente e altamente digeribile, che una volta steso ospiterà sughi prodotti con pomodoro San Marzano DOP di provenienza biologica e certificato di eccellenza.
Condimenti e sapori
L’olio è extravergine d’oliva, mozzarella fior di latte pugliese consegnata giornalmente, culaccia di Parma, stracciatella di Burrata, cipolla Rossa di tropea o Breme, granella di pistacchi di Bronte tritati, speak del Trentino, Parmigiano Reggiano 24 mesi di stagionatura, acciughe del Cantabrico, Pepe di Sarawak, Capperi di Salina. Tutti prodotti di freschi e di massima qualità. La lista delle produzioni certificate è lunga e in continua evoluzione, varia col cambiare delle stagioni e dell’offerta del mercato. La costante è la garanzia di trovare in ogni pizza il sapore autentico delle cose buone. Il sapore genuino non si può riprodurre artificialmente, si riconosce al primo morso.
Pizza senza glutine
Presso il nostro locale è disponibile una deliziosa pizza senza glutine, saporita e ricca di varianti proprio come quella prodotta con farine canoniche. Dalla margherita alla diavola, passando per lavorazioni decisamente più ricercate e ingredienti genuini, scegli la pizza gluten free che preferisci.
Pizza alta digeribilità
Bina è la location perfetta per assaporare meravigliose pizze gourmet o per concedersi un aperitivo e un dopocena nel corner dedicato al Cocktail Bar. Tutti i prodotti sono di altissima qualità, prediligendo ingredienti del territorio, farine scelte con grande attenzione e una cura per i dettagli al fine di portare in tavola una pizza che sia ad alta digeribilità, condita con creatività ed estro da parte del nostro maestro pizzaiolo. Potrai gustare da noi le vere pizze gourmet, di quelle indimenticabili, capaci di risollevare una giornata storta e lasciarti con un’esplosione di gusto in bocca.
Il nostro accogliente locale ti potrà ospitare, oltre che per la Pizza, per i tuoi aperitivi e per le tue serate accompagnate da una vasta selezione di cocktail. Questi ultimi sono disponibili fruttati, a base di gin o vodka, analcolici e non solo. Ti aspettiamo presso il nostro locale situato in Piazza Cornaggia 32 a Rivanazzano Terme, nella provincia di Pavia, tutti i giorni dal lunedì al mercoledì con orario 18:30 – 00:00 e dal venerdì alla domenica con orario 18:00 – 2:00. Giovedì chiusi.
